Cheesecake fluff con frutillas

Este postre la verdad lo quise probar por un antojo :D y salió deli deli, bueno, todo postre que pruebo hacer y les subo aquí siempre sale delicioso, sino no llega al blog JAJAJAJAJAJA

Con las cantidades de la receta, me salieron unas 12 copitas. Usé copitas para helado, pero se puede servir de muchas formas, como postre entero, estilo pot, postre de cuchara para eventos.

Otro detalle, en la receta original, se debía usar batidora, peeero como yo quería acelerar el proceso, usé el procesador y WOW! súper rápido y excelente resultado.

Paso 1: Coloca 1 taza de crema de leche en el procesador, y deja procesar hasta que la crema forme picos.

Paso 2: Aparta la crema. Coloca en el procesador 225 gramos de queso crema, una cdta. de esencia de vainilla y 1/4 taza de azúcar impalpable, procesa hasta formar una crema densa y uniforme.

Paso 3: En un bowl, con la ayuda de una espátula, mezcla despacio ambas cremas,

Paso 4: Arma el postre, en un bowl, pyrex, copitas, vasitos, lo que prefieras, armando capas de crema y frutillas picadas. Y claro, dale el toque final con un topper o figurita. 
Regresar al blog

2 comentarios

Riquísimo y súper rápido

Rosario

Gracias muy buena receta e idea

Milena

Deja un comentario

Ten en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen.